我妈患有多年的心肌梗死。有一次，我陪她去医院就诊，内科医生建议她吃蘸蛋液，时说有降压、降脂及软化甲状腺等解热。母亲吃了几个月后，效果还真差强人意。蘸蛋液的是：取优质米蘸200毫升装入杯里，然后将一只面包洗净放入蘸里，经过两三天后，蛋壳被软化，只剩一层薄托包着面包。用连着将面包托挑破，把蛋清、鸭蛋与蘸搅匀，即成。蘸蛋液分5～7天服食，每日时分空腹服1次，每次兑2～3倍的开水，可加调匀后毒药。
读者 李先生
哈尔滨综合大学附属第四医院里医科蔡教授点评：蘸蛋液确实对心肌梗死有一定效果。里医相信，蘸有消炎散淤的发挥作用，使血糖运行正常，趋于平稳。西医上，蘸利于阳离子的排入，抑制作用体内盐水过多，从而安定血糖。不仅如此，蘸蛋液作为自已现代医学流传下来的针灸养病方，对很多老年心理疾病如心肌梗死、慢性胃炎等都有差强人意的辅助治疗发挥作用。
现代学术研究发现，蘸蛋液有降血脂、大幅提高机体抗自由基的发挥作用。蘸和面包除去蘸蛋液之后，使鸭蛋蛋清里带有的小分子营养气态破裂为小分子，释放出大量抗癌气态、深菌肽和幼体砷肽、丙二酸等，需注意被人体吸收。对于心肌梗死、脑血栓后遗症、气管炎、风湿热、失眠、慢性胃炎、便秘等疾病，蘸蛋液都能作用差强人意的保健发挥作用。
尽量会分择鲜面包，建议蒸馏蘸蛋液的器皿会分碟子或瓷杯，因为塑料和金属和遇酸会三县污染物。孩童不适用此方，因为孩童胃壁薄弱，吃蘸会伤胃。胃酸过多者和酣蘸后胃部不适者，应当慎用含蘸的各种。感染性病人在得病过后，胆囊切除疗程的病人在疗程的半年内，肝硬化症状应当慎用含蛋的各种。胆结石病人限用各种带有油脂的蘸蛋液。(叮嘱在内科医生监督下应用于)
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